自古以来，人们就把鲜花作为珍贵的礼物赠送给家人、朋友或恋人。然而，哪些花能送，哪些花千万不能送，这一点，在不同文化里差异可大得很。
我们都知道，送花在中国很流行，尤其是赠送老师。除了菊花，中国人ZUI喜欢的花还有牡丹，常在婚礼仪式上赠送。
葬礼上赠送ZUI多的是菊花、百合和康乃馨，用来表达同情，这些花瓣紧密排列的花朵代表着出生、生存、死亡和重生的生命周期。
对中国人来说，红色是吉祥的色彩，所以送花往往选择红花。
在俄罗斯，生日礼物通常会是一朵花或一束花；在欢庆时节，俄罗斯人送花喜欢送奇数朵；黄花只送给病人或在葬礼上赠送，用来表达同情；在俄罗斯的妇女节那一天，要送红玫瑰，还有郁金香、风信子、一枝黄花等春花。欧洲国家有着浓厚的赠花文化，尤其是英国、法国、德国和瑞士。
在英国，客人去别人家拜访，常常会带花来，但不会拿白百合，因为白百合象征着死亡。
在美国，红玫瑰通常只作为男女间表达浪漫情感的礼物。
德国人认为红玫瑰有点儿太感性了，或者只适合浪漫关系，送花也不能送康乃馨、菊花或百合，因为这些花象征着哀悼死者，法国也有类似传统。
在欧洲，送花送奇数是古老的传统，今天仍然盛行，但是送人不能送 13 朵花，因为13被视为不吉祥的数字。
在墨西哥、哥伦比亚、意大利和其他国家，所有圣人的节日人们都会进行庆祝，会使用万寿菊，但不是作为礼物馈赠，因为它们象征着死亡和哀悼。
近几十年来，在非洲的大城市，还有肯尼亚和南非，特别流行送花。被用来赠送的花不仅包括玫瑰和其他ZUI受人们喜爱的常年都有的鲜花，还有好打理的本土花卉，包括该地区的普罗蒂亚帝王花，这是非洲ZUI南端开普敦地区的一种特色花。
在南非，圣诞节假期人们会互赠鲜花，包括普罗蒂亚帝王花。在埃及，送花只限于婚礼和葬礼。穆斯林亲朋之间通常不送花，尤其是ZUI虔诚的信众。
在美国，几乎任何理由都可以送花，上文提到的大多数的仪式和场合都可以。圣诞通常会送一品红和蟹爪兰（拉丁属名：Schlumbergera），复活节送白百合花，而很多其他场合可以送玫瑰或混合花束。
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