每个女孩子都有开花店的梦想,幸运的今年年初我拿着从四处借来的钱,把一个12㎡左右的小花店开起来了。但是店开了,梦想仅仅算是实现了一半,另一半和盈利有关。
花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。如何开一家赚钱的花店?开花店的的流程都有什么?大概需要多少钱?开花店技巧是什么?
花卉市场景况如何
1、前景分析:就北京来说84年北京的花店仅有5家,而现在北京的花店数量已经超过了1000家以上这就是北京的发展速度,而全国面积的花店业,也是在迅速的发展者。花卉消费近年来呈越来越旺的趋势。
除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、美化家居等功效外,它还可以开发人们的想像力,使人们在相互交流时更含蓄、更有品位。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。
2、投资分析:一般租金应该在2000-3000左右,店铺装修不需要太豪华,但是一定要有充足的阳光,大概要个20000左右,营业执照大概需要5000-10000才能办理下来。
首次进货挑选自己喜欢的,不需要太多,5000元的样品足够了,包装纸之类ZUI好是找个定点送货,需要的时候就提货,不需要算了,而且这样的话,比较便宜!总结30000-40000就可以开一家鲜花店了!
3、利润分析:花店的利润相对于高端花店而言,利润很大,超出拿货价的10倍甚至几十倍,但是对于路边的小花店而言,它的利润ZUI多也只有2-3倍,有的一倍也没有,这到底是什么原因呢?花不都是一样的吗,为何相差这么远,是在胡扯吧。
原因其实很简单,高端花店卖的是舒适的花艺环境及周边的各大国际品牌的衬托,销售的不仅仅是花是服务要求,高素质、高品味、高审美、高要求,店员形象和店面CI及VI形象也是很重要的。据统计,鲜花店的每月利润在10000-20000左右,在情人节或者什么节日的时候利润会更大。
据北京花卉协会郑先生介绍,2002年北京鲜花市场的消费约在5.51亿元。记者走访了几家鲜花店,每家鲜花店销售额每天流水在700元~1800元不等,北京现在已有花店数量约800~1000家。随着人民生活水平和文化品位的不断提高,人们对鲜花的需求还会加大。
虽然北京14家大型鲜花市场(莱太花卉市场、玉泉营花卉市场、大自然花卉市场、大森林花卉市场……)航天桥花卉市场、建有国际上先进的拍卖技术和设施,但以拍卖方式交易的花卉只占花卉总量的20%,而在荷兰、日本等国家的这个数字达90%以上。由此可以估算出北京花店的发展空间还是很大。
开花店主要流程:确定你的花店位置 ,租金问题。要确定你的经营趋向,是以鲜花为主,还是以绢花为主。了解其他花店的经营状况,以及经营品种。寻找你的货源,寻找你的固定大客户,到工商部门办理营业执照,到税务部门登记领取税票。
开花店的程序 首先是准备你所租店面的租赁合同(复印件); 房屋产权证(可用复印件); 身份证(复印件); 登记照片四张到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》,一般情况下只要七个工作日左右。
办好营业执照后再到税务局(国税、地税)去办理《税务登记证》,由税管员为你定每个月的应缴税额(一般是根据你门面的地理位置和大小),由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。 不管你没有什么经验,一定要做好一个计划。
第一、确定卖什么花卉(组合花、礼品花、盆景、盆花、植物精油、香囊香袋、吉祥物、鲜花,或者植物风水、植物软装修)。第二、考察你当地市场,对你打算卖的品种做一个深入的市场调查。包括市场饱和率、市场购买力、店铺的地理位置、进货数量等等。
第三:是资金预算。比如对店面的租金、店面的装修费、店面初次铺货资金资金;进货的差旅、运输费用、流动资金、聘营业员费用、税收等一些的费用做一个盘算,然后再进行行动。
开花店的技巧
技术掌握:首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,过什么节送什么花,开业花篮、花车的制作,婚庆、丧葬的花篮、花圈的制作。很简单,一本介绍插花用书便解决问题。总之,经验就是熟能生巧。
店址的选择:这是开花店的关键。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免6~9月淡季对整个业绩的影响。
二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%~30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。另外?在选址时还要考虑房间的门窗是否足够大,将来换成玻璃门窗。
以展示花店内部的容颜。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大、价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。
店铺装修:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要。
建议可适当选择粉红色灯管点缀。另外,作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭做仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一做广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。
进货渠道:鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间得到ZUI大保证,现在北京鲜花批发市场有花乡、亮马河、莱太、玉泉营、航天桥、大自然等几家,如果你有条件的话还可以和我国ZUI大的鲜花产地云南的花卉市场来合作进行鲜花空运、托运,以此委托他们来把握货源质量第一关。
总之,积极的花店要以走价格+质量+服务为宗旨,赢得客源。经营策略21世纪不管哪行哪业都没有空白市场等你开发,不管经营哪行信誉都是关键,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。
如果自己开店不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙。
除此之外,北京吉祥鲜花店经理的经营策略是无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,3~5天更换一期,费用少则几百,多则几千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场。
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