如何开好一家花店-花店经营

知乎作者：匿名用户

白事保生，红事保梦。。。

小编评论：一针见血~

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知乎作者：匿名用户

小清新们想象中的开花店/咖啡店/饮品店就像包租婆一样每天开店门喝喝茶唠唠嗑就旱涝保收，又浪漫又比格又省事又赚钱。

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正应了那句话，光看贼吃肉，不见贼挨打

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知乎作者：谭北北

略劝，不要拿爱好当生意。喜欢花草，可以得闲在阳台上侍弄个花圃。

以前看到花，我会想：

好漂亮的红玫瑰啊！

白玫瑰的花语是我足以与你相配啊！

他送你狗尾草的意思是暗恋啊！

【999朵玫瑰，好有心啊】

自从接触了花生意后，我就变成了：

噢，他送了你一束黄天霸啊！

卧槽这束黑魔术要不少钱啊！

呵呵这种C级的花你好意思拿了送姑娘？跟你讲我这有渠道搞到A级的，比你这还便宜。。。

你这花是冷库里出来的明天就黑了！

【999朵玫瑰，还特么是C级雪山，我拿的连一百块都不到。。。】

【后来某节我收到了一束朋友送的据说是上千的玫瑰（大概是追妹子失败随手扔给了我），看了看那品种等级和新鲜程度，我不敢跟他讲这束花连包装也就七十多块。。。】

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知乎作者：止幡

曾在花店待过两个寒假外加5个月时间。

真心是忙时太忙，闲时太闲。

ZUI忙一次情人节期间连续作战36个小时没合眼。

开花店要考虑几个点：

花是易耗品，不易保鲜。

花在国内可以算作轻奢品。

运输上，一般只做周边。有淡旺季。

插花，裹花束，外场设计布景都是技术加艺术。

简单来讲需要心灵手巧加艺术欣赏的能力。

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知乎作者：徐xx

作为一个鲜花产地的人我也来说说这个，因为我去年也打算做这个，希望能给题主一些参考。

“每一个行业都不是容易的，鲜花是一个，每一个环节都不容易的行业”这是前段时间，我去花卉市场发花的时候，一个花店的老板和我说的话。

但这也是一个高利润的行业，在今年情人节的时候，我曾经发过到山东的花，那次也是运气不好，国内所有快递都停运，我弄物流转了两次机才送到，可是成本也只是我售价的一半，去到当地这个品质的鲜花却还算便宜。

曾经是因为送女朋友鲜花，后来喜欢上这种植物，刚刚摘下的玫瑰真的漂亮，那种感叹大自然神奇和艺术。

从鲜花的好坏来说，很多人是按照产地分的，荷兰，厄瓜多尔等等，气候是影响鲜花的重要因素，但是国内的鲜花和国外的鲜花的差距，在我看来是在于鲜花的品种，荷兰和厄瓜多尔有成熟的研究机构来培养出一些新的品种。而国内是很简单粗放的山寨，高价从国外买回品种来种植，或者通过自己的方式改变一些花的品种，这种鲜花的价格是ZUI高的（利润也是ZUI高），因为供求关系，只有部分和大公司关系近的花农才能拿到。

1.一般的花店是没有必要用这些产地的鲜花，国内还出现很多以次充好的现状，你想想一朵厄瓜多尔玫瑰一百多，一朵普通玫瑰ZUI好的七八块（每个时期价格不同），一般人是根本分不出来的，除非是接触两种花很多年的人。

2.传统花店是小周期的，时好时坏，3到10月都是一个淡季，而淡季的时候能否熬过去就是一个ZUI严峻的问题，下半年的时候因为节日比较多，需求较高，我所知道的单单区域性卖花而生存下去的花店极少，而需要和婚庆公司合作或者和酒店合作是很重要的。

3.花店的装修很重要，这决定了你的鲜花的价格，细节决定一切（灯光和布置）。一个客人走进花店第一看的就是花店的布置，心里就会有一个估价，不管你的花艺有多好，要价超过顾客心理估价他就会离开。

4.鲜切花的新鲜程度影响在店里能放几天，这是影响你利润的很重要因素。据我所知，从花棚里割下当天晚上拿到花卉市场，包装好凌晨的时候走空运，第二天十一点左右一般就要到各个省。而有些地方比较远又需要物流过去。有一个行业内部的潜规则：花卉市场这边鲜花等级划分（ABCD级从好到坏）解决鲜花质量问题，但是每个省供应鲜花的质量不同，北方一些地区的质量就比较差，而南方深圳广州的鲜花要好一些，因为很大一部分是需要出口到香港，日本韩国的。不建议找大公司拿花，有很多深层原因，你们懂的。

5.花店选址很重要，这决定了花店的发展空间。不建议在很繁华地段，因为房租太高，ZUI好在周边住户收入中等偏上，并且有学校年轻人较多的地方。而既然是自己喜欢的，那么可以先自己做出一定的特色再去寻找开店。

6.既然是自己喜欢的东西，有很多模式可以选择。但不要想着像Rose only一样，这丫烧钱烧的厉害，可是长期下去盈利能力不是太高。

（1）订花网站.找各省各市的花店合作，网上下单之后，就近发货。（花店好找，但涉及很多不可控因素，被我否定了）。

（2）单纯花店(前面已经说过）

（3）公共号类（这需要题主花大量时间在运营上，并且花卉做出自己的特色。)

模式有很多种，希望知道的可以补充，很多人可能说把所有模式综合起来，但是这是一个人无法完成的，那需要一个团队。

ZUI后送题主一个建议：在现在经济不景气的环境，消费力很低的情况下，刚创的花店，恐怕熬过这个寒冬。我今年没再做这个就是因为今年花价太低，利润很少，而未来是怎么样还不知道。